Гостиничное дело

288 часов
3800 2850 р.

Присваиваемая квалификация: «Менеджер гостиничного предприятия»

Продолжительность обучения: 8 недель (288 часов)

Форма обучения: дистанционная, без отрыва от работы

Программа переподготовки направлена на приобретение слушателями компетенций, необходимых для деятельности в сфере гостиничного менеджмента. Программа основана на профстандарте «Руководитель/управляющий гостиничного комплекса/сети гостиниц» и ФГОС высшего образования по направлению подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело (уровень бакалавриата)».

Преподаватель: Беликова Елена Анатольевна

В рамках курса рассматриваются следующие вопросы:
1. Нормативно-правовая база гостиничного предприятия.
2. Гостиничный комплекс и его структура.
3. Стандарты качества обслуживания в гостинице.
4. Менеджмент гостиничного предприятия.
5. Организация труда и управления персоналом на гостиничном предприятии.
6. Основы маркетинга гостиничных услуг.
7. Услуги предприятий питания как составная часть гостиничной индустрии.
8. Информационные технологии в гостиничной индустрии.
9. Тенденции развития гостиничной индустрии.
10. Система безопасности в гостинице.

В качестве итоговой аттестации по программе переподготовки проводится тестирование.

По завершении обучения слушатель получает диплом о профессиональной переподготовке установленного образца.